ASC Farm Standard

I takt med at de globale krav til bæredygtighed udvikler sig hurtigt, samler ASC sine tidligere artspecifikke standarder i én fælles ASC Farm Standard

Denne omfattende ændring medfører en væsentlig udfordring: at sikre, at organisationens medarbejdere forstår de nye krav og indikatorer uden at forstyrre den daglige drift.

Dette kursus er udviklet til at understøtte en smidig overgang til den nye standard. I stedet for selv at navigere gennem komplekse regelændringer får kvalitetsansvarlige, teknikere og konsulenter en praktisk introduktion til den nye standard, vejledning i effektiv anvendelse af appendikserne til dokumentation af overensstemmelse samt indsigt i de nyeste metoder og tilgange fra DNV og ASC.

Indhold

Kurset gennemgår de vigtigste ændringer, der følger med overgangen til den nye, fælles ASC Farm Standard. Med udgangspunkt i Salmon Standard og med integration af centrale elementer fra Freshwater Trout Standard fokuserer kurset på fire centrale områder:

• Identificere de væsentligste ændringer ved at sammenligne de tidligere artspecifikke standarder med den nye fælles ASC Farm Standard.
• Forstå, hvordan krav og operationelle kriterier er blevet integreret og forenklet.
• Følge og forstå de nye globale krav til bæredygtighed samt sikre ensartet anvendelse på tværs af alle opdrættede arter.
• Implementere de opdaterede globale krav til miljømæssigt og socialt ansvar.

Formål