Global Standard for Food Safety Issue 9: Sites Training Course
Dette todages kursus giver site-baserede teams den nødvendige viden til at implementere standarden effektivt, forberede sig til BRCGS-audits og forstå krav til certificering og compliance.
This course will be taught in English. Click here to read the course description in English.
Kurset er udviklet til at støtte tekniske teams, kvalitetsansvarlige og driftsorganisationen i at forstå og implementere kravene i BRCGS Global Standard for Food Safety på siteniveau. Der er fokus på den praktiske anvendelse af standarden, så virksomheder opbygger sikkerhed i at leve op til krav inden for fødevaresikkerhed, kvalitet og lovgivning.
Du lærer, hvordan de forbereder sig effektivt til en BRCGS-audit, får indsigt i certificeringsprocessen og lærer at anvende standarden i den daglige drift. Kurset introducerer også BRCGS’ complianceværktøjer og -ressourcer, som understøtter en ensartet implementering, auditberedskab og løbende overholdelse af kravene i Issue 9.
Formål:
Efter kurset vil deltagerne kunne:
- Forklare kravene i Global Standard for Food Safety Issue 9
- Forberede sig effektivt til en BRCGS-audit
- Forstå BRCGS’ certificeringsproces og auditkrav
- Anvende BRCGS’ complianceværktøjer til implementering på siteniveau
Målgruppe:
Kurset henvender sig til:
- Tekniske ledere og teknisk personale
- Kvalitetsansvarlige og kvalitetsmedarbejdere
- Driftsledere
- Medarbejdere på sites med ansvar for fødevaresikkerhed og kvalitet