FSSC 22000 Version 6 Lead Auditor Training Course based on ISO 22000:2018 (English)
Formålet med dette kursus er at give deltagerne den nødvendige viden og de nødvendige færdigheder til at udføre første-, anden- og trepartsaudit af fødevaresikkerhedsledelsessystemer i henhold til ISO 22000:2018 og FSSC 22000 version 6, i overensstemmelse med ISO 19011, ISO 22003 og ISO 17021, hvor dette er relevant. CQI- og IRCA-certificeret kursus Ref: 2409
Read the course description in English here
Om FSSC 22000 Version 6 Lead Auditor Training kursus baseret på ISO 22000:2018
Ved kursets afslutning vil du kunne forklare:
- Formålet med et fødevaresikkerhedsledelsessystem
- De forretningsmæssige fordele ved forbedret ydeevne af fødevaresikkerhedsledelsessystemet
- En auditors rolle i planlægning, gennemførelse, rapportering og opfølgning af en audit af et fødevaresikkerhedsledelsessystem i overensstemmelse med ISO 22000:2018, FSSC 22000 version 6 (og ISO 22003 inklusive ISO 17021, hvor det er relevant) og ISO 19011
Forudsætninger
For at bestå kurset anbefaler vi stærkt, at du allerede har grundlæggende kendskab til:
- Krav til fødevaresikkerhedsledelsessystemer i henhold til ISO 22000:2018 og FSSC 22000 version 6
- Principper for fødevaresikkerhedsledelse, herunder forudsætningsprogrammer som specificeret i ISO/TS 22002 (alle dele) og HACCP
- Om forholdet mellem fødevaresikkerhedsstyring og levering af sikre fødevarer for at forebygge eller minimere skadelige virkninger på menneskers sundhed og proaktiv forbedring af fødevaresikkerheden
- Kendskab til relevante nationale/lokale FSMS-lovgivninger og krav
Målgruppe
Alle fagfolk inden for fødevaresikkerhedsbranchen med grundlæggende kendskab til kravene i ISO 22000:2018, FSSC 22000 version 6, der søger færdigheder og viden inden for procesbaseret auditering, som er nødvendige for at auditere fødevaresikkerhedsledelsessystemer.
Vidste du at:
- Deltagerne evalueres gennem løbende vurdering under kurset og en lukket eksamen (2 timer) ved kursets afslutning.
- Deltagere, der består både den løbende vurdering og den skriftlige eksamen, modtager et ›Certificate of Achievement‹ (bevis for gennemført kursus).
- Studerende, der gennemfører dette FSSC-auditor-/ledende auditor-kursus, der er certificeret af CQI og IRCA, opfylder uddannelseskravene for indledende certificering som CQI- og IRCA FSMS-auditor.
- Du kan nu registrere dit CQI- og IRCA-certifikat for at få adgang til eksklusive ressourcer via www.quality.org.