Revideret FSSC 22000 – Ledelsessystem for fødevaresikkerhed

The Foundation FSSC is expected to release the next version of FSSC 22000, following the publication of ISO 22003-1, ISO/TS 22002-x updated series, and ongoing scheme updates. This new version will replace the existing FSSC 22000 Version 6 and is an important development for organizations across the global food supply chain.

Ifølge en opdatering fra FSSC-fonden forventes den nye version af FSSC 22000-ordningen at blive offentliggjort i begyndelsen af maj 2026.

Formålet med opdateringen af ordningen er at styrke ledelsen af fødevaresikkerheden, tilpasse den til de nye ISO-krav, integrere bæredygtighedsrelaterede emner og øge tilliden i hele værdikæden. Den opdaterede version er i øjeblikket under udarbejdelse og forventes offentliggjort, når høringen af interessenterne og benchmarkingaktiviteterne med GFSI er afsluttet.

Hvilke ændringer kan man forvente?

Selvom kravene kan ændre sig i løbet af høringsprocessen, forventes følgende opdateringer på baggrund af de retningslinjer, som FSSC-fonden har offentliggjort, samt de løbende ændringer i ISO-standarderne for fødevaresikkerhed:

De vigtigste ændringer, der forventes at blive tilføjet:

  • Ordningen vil indeholde de nyeste krav til audits varighed, auditprocesser, forudsætningsprogrammer og kompetence for at sikre global ensartethed.

  • Der forventes yderligere præcisering af ledelsesansvar, kommunikation og målbare kulturelle indikatorer.

  • Der kan indføres nye krav vedrørende miljøpræstationer og socialt ansvar, som afspejler bredere forventninger i branchen.

  • Emner som madspild, håndtering af allergener, udstyrsdesign, skadedyrsbekæmpelse, miljøovervågning og leverandørstyring kan blive styrket.

  • Disse ændringers formål er at øge gennemskueligheden og styrke certificeringens pålidelighed.

  • Adjustments to scheme categories and scopes are expected to ensure continued relevance and alignment with current food industry practices and risks.

FSSC-fonden vil offentliggøre de obligatoriske overgangskrav, så snart den nye version er udgivet. Det forventes, at virksomhederne vil få en overgang på 12 måneder til at implementere den nye version fra offentliggørelsestidspunktet.

Anbefalede trin til implementering

  • Læs den opdaterede standard med fokus på ændringerne
  • Uddan relevant personale i din organisation for at sikre, at de forstår kravene og de vigtigste ændringer
  • Identificer mangler, der skal adresseres, og udarbejd en implementeringsplan
  • Opdater dit ledelsessystem og gennemfør foranstaltninger

Hvordan kan DNV støtte jer?

Uanset om du ønsker at gennemføre en ”transition” eller påbegynde din certificeringsproces, kan DNV være din partner. Vi tilbyder overgangs- og standarduddannelse, selvvurderinger, gap-analyse og certificering.

Mere information

Kursus i fødevaresikkerhed

Kursus i fødevaresikkerhed

Se alle kurser i fødevaresikkerhed, og lær mere om den dynamiske fødevarebranchens fokus på sikkerhed og tillid